El Gobierno renovó el acuerdo por la carne: cuáles son los 9 cortes que mantienen precios hasta diciembre

Los ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura, Ganadería y Pesca rubricaron el documento con los representantes de la cadena de producción y comercialización de carne bovina.

La iniciativa busca asegurar la oferta de al menos 6000 toneladas mensuales de cortes a precios populares en más de 1000 puntos de venta.

Hasta el 31 de diciembre, estos cortes mantendrán los siguientes precios:

- Vacío: $499 por kilo.
- Asado de tira: $359 por kilo.
- Cuadrada/Bola de Lomo: $515 por kilo.
- Matambre: $549 por kilo.
- Falda: $229 por kilo.
- Carnaza/cogote: $379 por kilo.
- Roast Beef: $409 por kilo.
- Tapa de asado: $429 por kilo.
- Paleta: $485 por kilo.