Se trata del curso "Construyendo soberanía alimentaria en la escuela" que otorga puntaje para los docentes y arrancará este viernes 14 de marzo en la Cámara Empresaria de General Rodríguez. Cómo inscribirse y cuáles son las temáticas
Un novedoso curso de formación docente, a cargo del Ministerio de Ambiente de la Provincia de Buenos Aires, tendrá comienzo en General Rodríguez. Más concretamente en la sede de la Cámara Empresaria local (Hipólito Yrigoyen 366), este viernes 14 de marzo en el horario de 17 a 20 hs, y para eso hay que inscribirse previamente ya que hay cupos limitados.
Se trata del curso "Construyendo soberanía alimentaria en la escuela", una propuesta para docentes bonaerenses que ya se viene implementando desde el año pasado en distintos distritos de la Provincia, y está enfocada en docentes de todos los niveles educativos que busquen profundizar o actualizar sus conocimientos sobre huerta, compostaje y alimentación saludable.
Tal cual lo dicho, empezará este viernes 14 con un primer y único encuentro presencial de 17 a 20 hs en la Cámara Empresaria de General Rodríguez y luego continuará a través del aula virtual con 3 módulos virtuales asincrónicos y autoasistidos: huerta, compostaje y alimentación saludable. Además, habrá un encuentro sincrónico, virtual y obligatorio al final de la cursada a modo de balance. En tanto, la aprobación del trayecto otorga un puntaje de 0,11.
Quienes deseen inscribirse, deben hacerlo completando el respectivo formulario haciendo click acá. (https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe1H6-DQ5E9aYWWY1t6VRtWhkWlTxQ5y6bra4WN-elG2XVu0w/viewform?fbclid=IwY2xjawI8ek1leHRuA2FlbQIxMAABHVoUSqYQ9_5H8OdWvxUoWuJZxWTHPRAQ1IBMheMFB-EucN4ck-TnoSp1JA_aem_0xIMg2bufnA-C11NeYKx1Q)
La fecha del cierre de inscripción es este miércoles 12 de marzo a las 9 hs.
Qué es la soberanía alimentaria
La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias de producción, distribución y consumo de alimentos.
Algunas formas de implementar la soberanía alimentaria son:
-Apoyar la agricultura local y sostenible
-Promover la agroecología
-Proteger las semillas tradicionales
-Promover mercados locales y circuitos cortos de comercialización
-Brindar acceso a la tierra y recursos naturales
-Educar y capacitar
En la Provincia de Buenos Aires, la Ley para la implementación de la Educación Ambiental Integral N°27621 (LEAI) establece el derecho a la educación ambiental integral como una política pública nacional. Esta formación acercará contenido asociado a alimentación saludable, gestión de los residuos y cómo iniciar y mantener una huerta comunitaria con el objetivo de incorporar la perspectiva ambiental en las prácticas educativas con perspectiva social, colectiva y territorial.
